Oberbürgermeister Jürgen Dupper und Beiratsvorsitzender Josef Reischl überbringen Glückwünsche
Der Schlachthof Passau und die Firma Kornreder feierten ihr 40- bzw. 30-jähriges Jubiläum am Standort Schalding rechts der Donau mit 120 Gästen. Oberbürgermeister Jürgen Dupper und der Vorsitzende des Schlachthofbeirats Josef Reischl gratulierten gemeinsam bei einem Ortstermin den Verantwortlichen um den Schlachthof Geschäftsführer Luitpold Kinninger und dem Kornreder Geschäftsführer Ulrich Kornreder. Auch die ehemaligen Verantwortlichen Alois Schmalhofer und Hermann Kornreder, die jahrzehntelang die Geschicke der Firmen leiteten, freuten sich über die Glückwünsche.
„Ich freue mich über die positive Entwicklung unserer städtischen Tochtergesellschaft und der Firma Kornreder in Schalding. Es ist nicht selbstverständlich, dass Schlacht- und Viehhandelsbetriebe über Jahrzehnte eine derart positive Entwicklung nehmen. Ich danke den Verantwortlichen und wünsche auch weiterhin gutes Gelingen. Ein besonderer Dank gilt zudem den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie dem Kommunalunternehmen Städtische Fleischhygiene für ihr außerordentliches Engagement“, so das Stadtoberhaupt.
Der Schlachthof Passau befand sich 1982 in einem entscheidenden Umbruch, da der offizielle Spatenstich für den Neubau in Schalding rechts der Donau erfolgte. Bis dahin wurden die Schlachtungen in der Stadt Passau noch an der Innstraße auf der Fläche der heutigen Universität durchgeführt. In den darauffolgenden zwei Jahren bestand der Schlachthof hauptsächlich aus Verwaltungsräumlichkeiten. Während dieses Zeitraums wurden keine Schlachtungen durchgeführt.
Der neue EG-Schlachthof wurde am 9. März 1984 in Betrieb genommen. Damit startete auch die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens am neuen Standort. Bereits in der ersten Woche wurden annähernd 700 Großvieh- und Schweineschlachtungen vorgenommen. Die Produktivität steigerte sich kontinuierlich, so dass bereits 15 Jahre später über 200.000 Schlachtungen pro Jahr durchgeführt wurden. Vergleichsweise dazu lag die jährliche Schlachtzahl im alten Schlachthof an der Innstraße bei rd. 63.500. Die höchste Schlachtzahl seit dem Bestehen des Betriebs wurde mit rd. 360.000 im Jahr 2016 erzielt.
Oberbürgermeister Jürgen Dupper (2. von links) zusammen mit (v. links) Luitpold Kinninger (Geschäftsführer Schlachthof Passau), Hermann Kornreder (Senior Chef Kornreder), Ulrich Kornreder (Geschäftsführer Kornreder), Alois Schmalhofer (ehem. Geschäftsführer Schlachthof Passau) und Schlachthofbeiratsvorsitzender Josef Reischl.
Der Passauer Schlachthof gehört nach wie vor zu den auslastungsstärksten und erfolgreichsten Dienstleistungsschlachthöfen in Deutschland. Dafür verantwortlich sind die umfangreichen Serviceleistungen, kostengünstige Dienstleistungsschlachtungen auf hohem technischen Niveau sowie eine moderne Hygiene- und Schlachttechnik. Der Betrieb ist nach dem QS Bio, Geprüfte Qualität und der Initiative Tierwohl zertifiziert. Darüber hinaus ist die Finanzlage der Gesellschaft trotz der vergangenen Krisenjahre stabil. Die Kapitalstruktur des Unternehmens ist geprägt durch einen guten Eigenkapitalanteil. Damit kann die Schlachthof Passau GmbH eine sehr gute Vermögens-, Kapitallage und damit Bilanzstruktur vorweisen. Um die hohen Qualitätsstandards und die Schlachtleistung halten zu können, werden auch weiterhin entsprechende Investitionen getätigt.
Schlachthof Geschäftsführer Luitpold Kinninger: „Das 40-jährige Bestehen des Schlachthofs Passau und die 30-jährige Partnerschaft mit der Firma Kornreder sind ein exzellenter Beweis für die Bedeutung von guter Zusammenarbeit und eine Bestätigung von kontinuierlicher Weiterentwicklung und hohen Standards. Dieses Jubiläum ist ein gemeinsamer Erfolg, den wir unseren engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie zuverlässigen Partnern und Unterstützern verdanken. Ich freue mich darauf, die Zukunft des Unternehmens weiterhin aktiv mitzugestalten.“
Der ehemalige Schlachthof Geschäftsführer Alois Schmalhofer leitete 40 Jahre den Betrieb und baute diesen maßgeblich mit auf. Zum Jahreswechsel 2024 trat Luitpold Kinninger die Nachfolge an und stellt seitdem die Weichen für den Betrieb.
Seit 30 Jahren ist zudem die Firma Kornreder am Standort in Schalding rechts der Donau ein wichtiger Geschäftspartner des Schlachthofs. Gemeinsam blicken die beiden Betriebe auf eine erfolgreiche Geschäftspartnerschaft zurück. Durch die direkte Nähe des Viehhandels- und Zerlegebetriebs Kornreder können kurze Wege eingehalten und eine nachhaltige Produktion gewährleistet werden.
Stadt Passau
