Ob Banane, Kakao, Orangensaft oder Kaffee – vom Frühstückstisch sind exotische Leckereien heute kaum noch wegzudenken. Doch woher kommen diese Lebensmittel und wer baut sie an? Zur Beantwortung dieser Fragen fand im Kindergarten Patersdorf kürzlich eine „Faire Frühstückswoche“ statt.
Bereits seit längerer Zeit setzt sich der Gemeindenachwuchs mit Themen aus dem Bereich „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ auseinander und pflegt neben der Umweltbildung auch den Austausch zu den Themen Globales Lernen und Interkulturelle Kompetenz. In Kooperation mit der Kreiskindergartenfachberatung des Landkreises Regen und dem Projekt Kommunale Entwicklungspolitik wurde die Bildungskiste „Faires Frühstück“ vergangene Woche in den Fokus gerückt.
Täglich fanden in diesem Rahmen Bildungseinheiten zum Globalen Lernen statt. Dabei sprachen die Kinder über Zutaten sowie den Herstellungsprozess von Schokolade. Da der zur Herstellung notwendige Kakao häufig durch Kinderarbeit geerntet wird, sprach man mit den Kindern über die Zielsetzung eines sozial gerechteren und ökologisch wie ökonomisch fairen Handels sowie die Erkennungsmerkmale fairer Schokoladen im Alltag. Ausgerüstet mit regionalen und fairen Produkten wurde am Ende der Woche als krönender Abschluss ein faires und regionales Frühstück organisiert: Die Kinder durften dabei Müsli aus selbst hergestellten Haferflocken, fairer Milch sowie regionalem Honig, Obst sowie weitere Produkte nach Lust und Laune verköstigen. „Die Mädchen und Jungen waren sehr interessiert an der Thematik. Besonders Handpuppe Sali, die die Kinder auf ihrer Entdeckungsreise durch die Lernmodule begleitete, hat es ihnen angetan“, so Kindergartenleiterin Kornelia Brem.
„Eines der wichtigsten Themen unserer Zeit bereits im Kindergarten aufzugreifen und die Kinder altersgerecht für eine nachhaltige Lebensweise zu begeistern, ist dem Kindergarten wirklich toll gelungen!“, berichte Frau Müller, Fachberatung für Kindertageseinrichtungen, als sie gemeinsam mit Frau Reckerziegel die Kinder an einem Vormittag besuchen durften. „Das Projekt sollte so gut es geht weiter unterstützt werden.“
Die Frühstückskiste enthält vielfältige Lernmodule und Materialien, mit denen Kinder die globalen Zusammenhänge der Lebensmittelerzeugung spielerisch und auf anschauliche Weise erfahren können. Bei Interesse an einer „Fairen Frühstückswoche“ oder einer Auszeichnung als „Faire Kita“ können sich örtliche Kindergärten an Frau Gudrun Reckerziegel unter info@arberland-nachhaltig.de wenden.
Landratsamt Regen
