Nachhaltiger Einkauf als Erfolgsmodell im Tourismus

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20.03.2023
Regen
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Strategieworkshop des Landkreises für touristische Einrichtungen

 

Der Einsatz für den fairen Handel und faire Beschaffung findet auf gesamtgesellschaftlicher Ebene immer mehr Anerkennung, was sich an dem stetig wachsenden Engagement der Kommunen und öffentlichen Einrichtungen widerspiegelt. Auch das Interesse des Gastes an nachhaltigen Angeboten steigt. Bei einem digitalen Workshop informierten in diesem Zusammenhang jüngst die Tourismus- und Freizeitförderung des Landkreises Regen mit Schnittstelle zur Koordinierungsstelle für Kommunale Entwicklungspolitik über Möglichkeiten des nachhaltigen Einkaufs im Tourismussektor.

Der Einladung gefolgt waren Teilnehmer:innen ganz unterschiedlicher Provenienz, angefangen beim National- und Naturpark Bayerischer Wald bis hin zu Hotel- und Gastronomiebetrieben, Tourist-Informationen, Kommunen, der Hotelberufsschule sowie weiteren örtlichen Tourismusbetrieben. Durchgeführt wurde die Veranstaltung durch Iris Degen, Referentin für öffentliche faire Beschaffung im Auftrag der Servicestelle Kommunen in der Einen Welt.

Im Fokus ihres Vortrags standen Fragen wie „Woher weiß ich, welche Produkte fair sind?“ und „Wo kann ich diese beziehen?“. Die Referentin beleuchtete dabei verschiedene Möglichkeiten, welche Tourismusbetriebe mit Blick auf den Fairen Handel und Nachhaltigkeit generell nutzen können: Von kommunalen Rahmenbedingungen über die Frage nach verlässlichen Gütezeichen bis hin zu einem entsprechenden Marktangebot. Besonderes Augenmerk wurde dabei auf Lebensmittel und Arbeitskleidung sowie Werbemittel gelegt.

 

 

Auch die Frage, wie die teilnehmenden Einrichtungen über den eigenen Einkauf hinaus Mitstreiter:innen für nachhaltige Ziele gewinnen können, wurde in den Raum gestellt. „Wie sich erfreulicherweise herausstellte, bieten einige touristischen Einrichtungen im Landkreis Regen bereits nachhaltige Angebote an – teils bewusst, teils jedoch auch noch unbewusst“, merkte Tourismusreferentin Elisabeth Unnasch dabei an und fügte hinzu: „Wir freuen uns, dass sich immer mehr Anbieter dem nachhaltigen Gedanken anschließen und sich diesbezüglich gemeinsam mit dem Landkreis auf den Weg machen“. Als Ergebnis des Workshops wird in Kürze eine praktische Handreichung, ein Leitfaden für Tourismusbetriebe entwickelt.

Die Veranstaltung ist Teil des Strategieprozesses des Landkreises Regen in Richtung einer nachhaltigeren Beschaffung. Interessierte Leistungsträger:innen und Kommunen können sich bei fachlichen Fragen jederzeit an Koordinatorin Gudrun Reckerziegel (info@arberland-nachhaltig.de) wenden.

 

Die Veranstaltung wurde gefördert durch die Engagement Global gGmbH mit ihrer Servicestelle „Kommunen in der Einen Welt“ im Rahmen des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung.


- SB


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Quellenangaben

Landratsamt Regen

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