Mo., 06.11.2017 von 09:30 bis 16:00 Uhr
Programm
10:00 Uhr Begrüßung durch Prof. Dr. Peter Sperber (Präsident)
10:10 Uhr Video-Botschaft von Staatsminister Helmut Brunner
10:20 Uhr Vorstellung des Technologie-Campus durch Prof. Dr. Diane Ahrens (Campus-Leitung)
10:40 Uhr Prognosen im Lebensmittelkonsum:
- Weniger Lebensmittelverluste durch Optimierung von Prognose und Disposition - Diane Ahrens (TCG)
- Unsicherheitsfaktor Gast – Prognosen in der Außer-Haus-Verpflegung - Bernhard Bauer (TCG)
- Die „Glaskugel“ und der Lebensmittelhändler – Prognosen und ihre Anwendungen bei tegut … gute Lebensmittel - Ralf Petrausch (Tegut)
12:00 Uhr Mittagspause
13:00 Uhr Anwendungen im Betrieb:
- Prognosen in Unternehmen – Künstliche Intelligenz, Industrie 4.0 und betriebliche Realität - Sven Crone (GOR)
- Produktionsoptimierung durch Datenanalyse in Echtzeit - Thomas Blöchl (T.CON)
- Vorausschauende Kapazitäts- und Einsatzplanung in der Intralogistik - Martin Schweiger und Johannes Zizler (Rohde & Schwarz)
14:30 Uhr Kaffeepause
15:00 Uhr Nutzen im Alltag:
- Superforecasting oder wer macht die besten
Prognosen? - Bruno Jahn (fuchsschwarm)
15:30 Uhr Abschließende Diskussion
15:45 Uhr Ende der Veranstaltung
Teilnehmen können alle Interessierten kostenlos, egal ob Unternehmensvertreter oder Privatpersonen. Die Teilnehmerzahl ist jedoch begrenzt.
Anmeldungen sind bis 03. November 2017 online auf www.wir-retten-lebensmittel.bayern.de oder per E-Mail an Magdalena.Schindler@th-deg.de möglich.
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Technologie Campus Grafenau
