Mitte November fand der weltweite Weltdiabetestag statt – ein Aktionstag, der jedes Jahr auf die Bedeutung von Aufklärung, Prävention und frühe Risikoerkennung aufmerksam macht. Aus diesem Anlass bot das Gesundheitsamt Freyung-Grafenau im Facharztzentrum Waldkirchen eine offene Beratung an. Besucherinnen und Besucher konnten dort ihren Blutzuckerspiegel messen lassen und einen Online-Risikotest durchführen.
Viele Interessierte zeigten sich bereits gut informiert und achten nach eigenen Angaben auf eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse. Gleichzeitig wurde deutlich, dass sich langjährige Essgewohnheiten nicht von heute auf morgen ändern lassen. Umso hilfreicher waren die praktischen Hinweise der Fachkräfte, wie schon kleine Anpassungen im Alltag den Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen können.
Ernährungstipps aus der Beratung
- Die richtige Reihenfolge beim Essen: Süßigkeiten nach einer Hauptmahlzeit lassen den Blutzuckerspiegel deutlich langsamer ansteigen als der Verzehr „auf leeren Magen“.
- Kleine Veränderungen beim Frühstück: Eine weiße Semmel durch eine Vollkornsemmel oder Vollkornbrot ersetzen und eiweißreiche Ergänzungen wie Käse, Nüsse oder pflanzliche Aufstriche einbauen.
- Gezuckerte Müslis verbessern: Fertigmischungen können durch Haferflocken, Nüsse und frisches Obst gesünder gestaltet werden.
Diese und weitere Tipps tragen dazu bei, einen langsameren Blutzuckeranstieg zu erreichen und den Insulinbedarf zu reduzieren. Gleichzeitig bleibt das Sättigungsgefühl länger bestehen, wodurch Heißhunger vermieden werden kann.
v.l.: Christine Hackinger und Dr. med. Karin Drachsler gaben am Weltdiabetestag praxisnahe Hinweise rund um Ernährung und Diabetesprävention.
Vollkorn bewusst einsetzen
Nicht jedes dunkle Brot ist automatisch ein Vollkornprodukt – ein Blick auf die Zutatenliste oder Nachfrage in der Bäckerei lohnt sich. Personen, die bisher kaum Vollkorn zu sich genommen haben, sollten die Menge schrittweise steigern, damit sich die Verdauung anpassen kann. Ebenso wichtig ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, damit die enthaltenen Ballaststoffe gut quellen können.
Bewegung als wichtiger Bestandteil
Neben Informationsmaterial verteilte das Gesundheitsamt auch kleine Giveaways. Besonders in der dunklen Jahreszeit leisten Reflektorbänder einen wichtigen Beitrag zur Sicherheit bei Bewegung im Freien. Regelmäßige Ausdaueraktivitäten wie Spazierengehen, Radfahren oder Joggen senken nachweislich das Diabetesrisiko und unterstützen die Behandlung bestehender Erkrankungen sowie deren Vorstufen.
Positive Resonanz
Die Organisatorinnen zogen ein durchweg positives Fazit: Die offene Beratung wurde sehr gut angenommen und soll im kommenden Jahr gerne wieder angeboten werden.
Landratsamt Freyung-Grafenau
