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KURZBESCHREIBUNG
Was 1993 als Loipenstüberl in der Pension „Bärenhof“ unter der Leitung von Jens und Anita Althaus begonnen hat, mauserte sich in kurzer Zeit zu einem Restaurant mit einer Küche die von gutbürgerlichen Speisen bis hin zur gehobenen Küche alles was Herz und Gaumen begehrt zu bieten hat.
AKTIONEN
Bärenhof Restaurant - Infos
Als eine Besonderheit der Speisekarte gilt die große Auswahl an Wildgerichten, die Dank der heimischen Jägerschaft ausschließlich von Wild aus den Wäldern des Bayrischen Waldes bestückt ist.
Durch einige Umbau- und Neubaumaßnahmen sind außer den ursprünglichen, gemütlichen Gasträumen, neue Räume für Tagungen und Familienfeiern für bis zu 50 Personen entstanden.
Für Ihre Feiern bieten wir Ihnen Menüs von 3 bis 10 Gängen, Kalte Buffets oder verschiedene Gerichte zur Auswahl. Falls Sie besondere Wünsche haben sollten, so sind wir gerne bereit diese im Rahmen unserer Möglichkeiten zu erfüllen.
In der Küche steht unser Chef selbst. Die Erfahrungen als Koch sammelte er nach seiner Lehrzeit unter anderem im Hotel-Restaurant Brandhof an der Bergstraße, im Schlemmerlokal Schelmenstube in Bergen Enkheim, im Hilton in Mainz und im Steigenberger Airport in Frankfurt/Main. Seine Prüfung zum Küchenmeister bestand er 1986 an der IHK in Passau.
Das Restaurant wird von Anita Althaus geleitet, die nach Ihrer Lehrzeit zur Restaurantfachgehilfin ihren Mann auf verschiedenen Stationen begleitete.
Tatkräftige Unterstütz folgt auch schon in der nächsten Generation.
Die älteste Tochter Sabrina hat nach ihrer Lehrzeit als Hotelfachfrau und ihren Wanderjahren in Hotels im In- und Ausland, 2005 ihre Prüfung zum Hotelmeister
gemacht.
Die jüngste Tochter Nadine hat ebenfalls ihre Lehre als Restaurantfachfrau abgeschlossen
und ist im Moment am Erfahrung sammeln in anderen Häusern.
Damit unseren kleinen Gästen bei uns die Zeit nicht zu lange wird, haben wir einen großen Spielplatz mit Wiese zum Tollen und einen Spielraum mit Tischfußball.
